Recoltăm

🌾 Ghid de cultivare — Ardei seră Ciclul I

Vizualizezi Ciclul I | 🔄Schimbă la Ciclul II

1a. Ce este cultura de ardei în seră și ce cicluri există

Cultura ardeiului în seră asigură producțiile cele mai timpurii și valorificarea la prețuri ridicate. Se cultivă în principal ardeiul gras și ardeiul iute.

CICLUL I — CU DOUĂ VARIANTE

Varianta scurtă: 1-10 februarie - 10-15 iulie; recoltare aprilie - 15 iulie; producție 40-50 t/ha
Varianta prelungită: 1 februarie - 5 martie până la jumătatea lunii octombrie; recoltare mai - octombrie; producție 60-70 t/ha
Semănat răsaduri: 15 octombrie - 15 noiembrie
Vârsta răsadului la plantare: 100-110 zile
Varianta prelungită include receparea plantelor în a doua jumătate a lunii iunie

SFAT: Varianta prelungită este cea mai profitabilă — produce aproape dublu față de varianta scurtă. Dacă ai sistem de încălzire eficient și spațiu suficient, varianta prelungită este alegerea optimă. Receparea plantelor în iunie îți asigură o a doua perioadă de producție abundentă toamna.

1b. Pregătirea serii și producerea răsadurilor

PREGĂTIREA SERII

Strânge și curăță toate resturile vegetale
Dezinfectează solul cu un produs omologat
Mobilizare adâncă a solului la 28-30 cm
Fertilizare de bază conform analizei solului
Reparații la scheletul serii

IMPORTANT — TEMPERATURA SOLULUI

Ardeiul necesită în sol o temperatură mai ridicată decât tomatele
Când nu există încălzire tehnică a solului se recomandă straturi încălzite biologic
Se folosește gunoi de grajd sau compost forestier
Se amenajează 3 biloane de-a lungul traveei: late la bază 30-35 cm, la suprafață 20-25 cm, înalte 15-20 cm
Compostul forestier 200 t/ha menține temperatura substratului la 18°C

PRODUCEREA RĂSADURILOR CICLUL I

Semănat: 15 octombrie - 15 noiembrie
Vârsta la plantare: 100-110 zile
Se folosesc 500-600 g sămânță pentru 1 ha
Răsadurile se produc în sere înmulțitor
La plantare răsadurile trebuie să aibă bobocii florali bine formați
Iluminare suplimentară obligatorie în lunile cu zile scurte

SFAT: Spre deosebire de tomate, ardeiul de seră trebuie să aibă bobocii florali vizibili la momentul plantării — aceasta este garanția că va produce rapid. Nu scurta perioada de producere a răsadului sub 100 de zile pentru Ciclul I.

1c. Plantarea în seră — Ciclul I

CÂND SE PLANTEAZĂ

Varianta scurtă: 1-10 februarie
Varianta prelungită: 1 februarie - 5 martie
Temperatura solului trebuie să fie de minim 15°C

DISTANȚE DE PLANTARE

Pe travee se plantează 4 rânduri
Distanța între rânduri: 80 cm
Distanța pe rând: 52 cm
Densitate: 24.000 plante/ha
Cu biloane biologice: 3 rânduri pe travee la 100 cm, pe rând 39 cm, densitate 24.000 plante/ha
Densitățile mai mici de 20.000 pl/ha nu dau rezultate mulțumitoare

TEHNICA PLANTĂRII

Se face manual
Imediat după plantare: udă local cu apă la temperatura de 20-24°C

SFAT: Temperatura apei de udare este critică la ardei — folosește mereu apă la 20-24°C, niciodată apă rece. Apa rece la plantare provoacă șoc termic și poate compromite prinderea răsadurilor.

1d. Lucrări de îngrijire specifice serii — Ciclul I

LUCRĂRI GENERALE

Completarea golurilor cu răsaduri ținute pe marginea aleilor
2-3 prășile între rânduri
Mulcire cu paie sau folie la 40-50 zile de la plantare
Susținere pe sfori legate de la baza plantelor și de sârmele de susținere
Pentru 1 ha sunt necesare 120-140 kg ață pescărească
Legarea începe la 20-30 zile de la plantare
Îndepărtează primul buton floral pentru ramificare și creștere vegetativă

DIRIJAREA PLANTELOR — CONDUCEREA CU BRAȚE

Plantele din rândurile de margine: conduse cu 2 brațe orientate linear
Plantele din rândul din mijloc: conduse cu 4 brațe în V
Pe brațele reținute se formează lăstari purtători de rod
După formarea a 1-2 fructe pe lăstari: ciupește lăstarii
Lăstarii sterili se îndepărtează complet

ÎNCĂRCAREA CU FRUCTE

La început lasă un număr mai mic de fructe pe plantă deoarece lumina este slabă
Pe măsură ce intensitatea luminii crește, lasă mai multe fructe

RECEPAREA PLANTELOR

Specific variantei prelungite
În a doua jumătate a lunii iunie
Taie tulpinile la 10-15 cm deasupra ramificațiilor de la bază
Alege 3-4 lăstari noi bine dezvoltați și palisează-i
Continuă tăierile ca în prima parte a vegetației

CÂRNIREA, DEFOLIEREA ȘI POLENIZAREA

Cârnirea se face cu circa 40 de zile înainte de desființarea culturii
Îndepărtează frunzele de la bază pe parcursul vegetației
Îndepărtează fructele diforme
Polenizarea suplimentară cu albine și bondari crește producția și greutatea fructelor
La culturile plantate în lunile reci se poate folosi polenizare cu jet de aer

DIRIJAREA FACTORILOR DE MEDIU ȘI RECOLTAREA

Primele 8-10 zile: 22-24°C ziua pentru prindere
Ulterior ziua: 20-24°C în zile însorite și 18-20°C în zile noroase
Noaptea: 17-18°C
Aerisire periodică noiembrie-februarie și zilnică după 1 aprilie
Umiditatea solului: 70-80%, apoi 80-90% în recoltare
Recoltare varianta scurtă: aprilie - 15 iulie, 40-50 t/ha
Recoltare varianta prelungită: mai - octombrie, 60-70 t/ha

SFAT: Dirijarea plantelor cu sistemul mixt este mai complexă dar produce cu 20-30% mai mult față de conducerea simplă. Plantele sunt mai bine aerisite, lumina este distribuită mai uniform și circulația printre rânduri este mai ușoară.

DISCLAIMER

Informațiile sunt orientative. Consultați un agronom autorizat. Citiți eticheta produsului înainte de utilizare.