Recoltăm

🌾 Ghid de cultivare — Ardei solar

1a. Ce este cultura de ardei în solar

Solarul este o construcție acoperită cu folie de polietilenă, fără sistem de încălzire, care folosește doar căldura soarelui. Este mai accesibil ca investiție decât sera și produce ardei de calitate superioară față de câmpul deschis — fructe mai timpurii și la prețuri mai bune.

AVANTAJELE CULTURII ÎN SOLAR FAȚĂ DE CÂMP

Producție mai timpurie — recoltare din prima decadă a lunii iunie
Producție mai mare: 35-40 t/ha față de 20-30 t/ha în câmp
Protecție față de ploile reci și vânturile care avortează florile
Sezon de producție extins până în prima decadă a lunii octombrie

CALENDAR GENERAL

Semănat răsaduri: 1-5 februarie (răsadniță) / 10-15 februarie (seră)
Plantare: 1-10 aprilie
Recoltare: prima decadă iunie - prima decadă octombrie
Producție: 35-40 t/ha

SFAT: Ardeiul este una dintre cele mai potrivite culturi pentru solar — beneficiază enorm de protecția față de vânt și de temperatura mai ridicată față de câmp. Dacă ai un solar și nu știi ce să cultivi, ardeiul gras este una dintre cele mai profitabile alegeri.

1b. Pregătirea solarului

TOAMNA

Strânge și scoate din solar toate resturile vegetale
Dezinfectează solul cu un produs omologat
Mobilizare adâncă a solului la 28-30 cm
Fertilizarea de bază: gunoi de grajd + superfosfat + sulfat de potasiu
Reparații la scheletul solarului: înlocuiește sârmele lipsă

IARNA

Execută reparații la scheletul solarului
Verifică starea foliei și pregătește folia nouă dacă este necesar

PRIMĂVARA

Acoperă solarul cu folie de polietilenă cât mai devreme — pentru a încălzi solul
Asigură o bună etanșeizare
Dacă ai culturi de toamnă în solar: udă, fertilizează și recoltează-le
Cu 6-8 zile înainte de plantare: erbicidare cu un erbicid omologat pentru ardei

SFAT: Acoperă solarul cât mai devreme primăvara — fiecare zi în plus înseamnă un sol mai cald la plantare. Ardeiul are nevoie de minim 14-15°C constant la 10 cm adâncime.

1c. Producerea răsadurilor

CÂND SE SEAMĂNĂ

În răsadniță: 1-5 februarie
În seră: 10-15 februarie
Vârsta răsadului la plantare: 60 zile
Cantitatea de sămânță: 800 g pentru 1 hectar de cultură

METODA CU ALVEOLE (recomandată)

Seamănă câte 1 sămânță per celulă în alveole cu volum de 50-70 ml
Elimină complet repicatul — economisești timp și bani
Răsadurile suferă mai puțin la plantare
Calirea se face direct în alveole

ÎNGRIJIREA RĂSADURILOR

Temperatura ziua: 22-25°C la germinare și 20-22°C la creștere
Temperatura noaptea: 16-18°C
Tratament preventiv contra căderii răsadurilor la semănat
Fertilizare foliară la 10-15 zile de la răsărire
Tratament cu retardant de creștere omologat la 4-5 frunze adevărate
Cu câteva zile înainte de plantare: călire prin reducerea temperaturii și umidității

SFAT: Pentru detalii complete despre producerea răsadurilor consultă ghidul dedicat: Ardei - producere răsaduri. Calirea răsadului este obligatorie pentru solar.

1d. Plantarea în solar

CÂND SE PLANTEAZĂ

Calendaristic: 1-10 aprilie
Când temperatura solului la 10 cm se menține la 14-15°C

SCHEMA DE PLANTARE

Schema: 60+40/30-35 cm
Densitate: 60.000-65.000 plante/ha
Cele mai bune rezultate: 66.660 plante/ha

TEHNICA PLANTĂRII

Plantarea se face manual
Imediat după plantare: udă local cu 0,5-1 l apă la fiecare plantă
Solar ținut închis după plantare pentru acumulare de căldură
Aerisire numai între orele 10-16 în primele zile

SFAT: Temperatura apei de udare la plantare este importantă la ardei — folosește apă la temperatura ambiantă, niciodată apă rece din puț.

1e. Lucrări de îngrijire

LUCRĂRI PRINCIPALE

Completarea golurilor la câteva zile după plantare
4-5 prășile pe parcursul vegetației
Se poate face mulcire cu paie sau folie de polietilenă
Stimularea legării florilor în primăverile cu nebulozitate mare
Când temperatura depășește 27°C: aerisire obligatorie
18-20 udări pe tot sezonul
În perioada fructificării: 80-90% din capacitatea de câmp

RECOLTAREA

Începe în prima decadă a lunii iunie
Se poate prelungi până în prima decadă a lunii octombrie
Recoltare manuală la maturitatea tehnică
La ardei gogoșar și de boia: numai la maturitate fiziologică
Producție: 35-40 t/ha, din care aproximativ jumătate până la 20 iulie

SFAT: Aerisirea este cea mai importantă lucrare în solar în lunile mai-septembrie. Când temperatura în solar depășește 27°C florile avortează masiv.

DISCLAIMER

Informațiile sunt orientative. Consultați un agronom autorizat. Citiți eticheta produsului înainte de utilizare.